碑林台式斩拌机 ZB-5 ZB-8
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块、蔬菜等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它辅料一起搅拌均匀。
本斩拌机工艺较先*进，设计合理，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到合理的组合，能确保肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，很大程度的提高了肉制品的乳化效果，提高产品的弹性、出品率和保质期。
本系列斩拌机有5L和8L，其中8L的，ZB-8外壳喷漆，ZB-8A外壳为不锈钢。
| 型号 | 功率 | 电压 | 料桶容积 | 产量 | 重量 | 尺寸 |
| ZB-5 | 0.37KW | 220V | 5L | 80KG/H | 85KG | 530*420*540MM |
| ZB-8/ZB-8A | 0.75KW | 220V | 8L | 120KG/H | 90KG | 800*550*550MM |
ZB-5
ZB-8/ZB-8A
